＜α-リノレン酸＞高血圧、アトピー、アレルギーが改善
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こんにちは！
今回は高血圧や心疾患、アトピーやアレルギーに効果があると言われている成分、αーリノレン酸（アルファリノレン酸についてお話いたします。
α-リノレン酸 （アルファリノレン酸）とは
不飽和脂肪酸の一つ。体内では生成できない必須脂肪酸でオメガ３に属します。
3台栄養蘇素の脂質成分の一つで、エネルギーや身体を作り出す成分である他、中性脂肪やコレステロールを調整する役割があります。
α-リノレン酸は、DHAやEPAを作り出す生産する役目を果たしています。
DHAやEPAって、最近よく聞きますが、どのようなものかを簡単に説明すると、
- DHAは、人間の脳の６０％が脂質、そのうちの４分の１がDHAでできています。摂取する事で、脳の働きを活発にする効果があるため、学業に専念する子供からビジネスで忙しい大人まで幅広く摂取を推奨されている他、脳の機能低下や痴呆の予防として研究が進められています。
- EPAは、血液を正常に保つ役目があります。よって、血液をサラサラにすることとで血栓や高脂結晶をできにくくしたり、心筋梗塞、動脈硬化、脳梗塞などを予防する効果があります。
α-リノレン酸の効果
●血液をサラサラに
αリノレン酸はDHAとEPAを生産する材料となっているため、血液がドロドロした状態を正常に戻し悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を善玉コレステロールに変換する効果があります。
そのため、高血圧、高脂結晶を抑制する他、心血管疾患である心筋梗塞、動脈硬化、脳梗塞などの成人病を予防することができます。
●抗アレルギー作用
αリノレン酸は、また抗アレルギー作用と抗炎症作用があります。
アレルギーは、体が持っている免疫機能が過剰に反応することによって起こる症状で、治すというよりは、”抑える”という形で対応して治療をします。
アレルギーの代表的なのは、皮膚疾患ではアトピー、アレルギー性鼻炎で言うと花粉症、
呼吸器系で言うと喘息などです。
これらのアレルギー症状を改善させるために、αリノレン酸が含まれた食品を食べると良いと言われています。
ストレスに負けない体づくりに
アメリカのハーバード大学の２０１１年の研究で、被験者５万人、１０年間に渡る研究で、リノレン酸を多くとりリノーレ酸を取らない人は、抗うつ効果があること実証されています。
補足：リノーレ酸とは？
オメガ６系多価不飽和脂肪酸で、オリーブオイル、サフワワー（ひまわり）油、サラダ油、コーン油に含まれていて、細胞組織形成やホルモンなどの体の組織を調整する役割があります。
適度な摂取は、がん細胞増殖の抑制・血圧の低下・血液の流れをよくする効果がありますが、
たくさん摂取すると、炎症をおこす強力な物質を作り出し、成人病やアレルギー、アトピーを起こします。
ただし、リノーレ酸が不足すると代謝組織に影響を及ぼすため、抜け毛や傷が治りにくくなると言われています。
適度な摂取を心がけましょう。
ストレス社会の今、パワハラや生活環境の変化（結婚、産後うつ、介護）などが問題になっていますが、ストレス対策としても、αリノレン酸の食べ物を食べると毎日元気に過ごせます。
含まれている食材
エゴマ油、亜麻仁油、くるみ、キャノーラ油（アブラナ）、ほうれん草、チンゲンサイ
ちなみに、私は毎日「亜麻仁油」を小さじスプーン一杯飲んでいます。
なぜスプーンなのかというと、αリノレン酸は熱に弱いため、炒め物に使ってしまうとせっかくの成分が壊れて、機能が低下してしまうんです。
だから、スプーンなんです。ちょっと高価な油ではありますが、もしそのままスプーンで飲むのは・・と思う場合、お豆腐やサラダドレッシングに使うのもいいかもしれません。
味に若干の癖がありますが、さらっとしているので口に残りませんよ^^
摂取するようになってから、血圧も安定し、取るようになってから肌の調子もあがったし、喘息を起こしにくくなったな〜と感じています。
ちなみに、今通販で人気＆評価が高いのはこれみたいです。
亜麻仁油で一番注意する必要があるのが、油の酸化。
これに配慮してつくられた最高品質亜麻仁オイル老舗の店です。
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油以外だとくるみです。
くるみはミックスナッツによく入っていますが美容面・健康面でも助けになってくれます。
砕いたものを生サラダにかけて、レモン・オリーブオイル・塩・胡椒などが入ったドレッシングで食べると、おいしく食べれます。
ミックスナッツも安いものもありますが、薬品や科学調味料が添加されているものもあります。
こちらは、無添加・無着色ということで評判のいいミックスナッツです。
連日ランキングに入るくらいの人気があるナッツなので、参考に載せておきます。
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日頃普通に生活していると気づきませんが、体調を崩した時に「あの時そうしておけばよかった！」と思うこともあります。
また、ご自分・家族・お子さんがアトピーやアレルギーでお困りの方、
αリノレン酸・オメガ３の食品は積極的に取るといいと思われます。
毎日の食生活にαリノレン酸の食べ物を入れてみてはいかがでしょうか？
以上、αリノレン酸についてのお話でした。
